Recogiendo la cosecha: ¿Nos importa quién se va?
Al mudarme al noroeste del Pacífico conocí una realidad agrícola diferente. Nuestra península está rodeada de bosques, campos de arándanos y pesca. La cosecha aquí implica motosierras, grúas y estruendosos camiones madereros. En vez de trillar cebada o cortar heno para secarlo y empacarlo, los cultivadores de arándanos costeros abren tuberías y sistemas de riego […]