La conocida empresa adventista Loma Linda Foods se declara en quiebra
Atlantic Natural Foods se ha declarado en quiebra bajo el Capítulo 11 en EE.UU. La empresa produce seis marcas minoristas basadas en plantas: Loma Linda, Chik’n, Tuno, neat, Kaffree Roma y Modern Menu. Fundada en 1890 por John Harvey Kellogg, Loma Linda es especialmente conocida por su larga tradición en sustitutos vegetarianos de la carne, lo que la hace popular entre las comunidades adventistas.
El 7 de abril, la marca inició un procedimiento de protección por quiebra en el Tribunal de Quiebras de EE.UU. para el Distrito Este de Luisiana. Los informes indican que Atlantic Natural Foods tiene activos valorados entre 10 y 50 millones de dólares, con pasivos que oscilan entre 1 y 10 millones de dólares. La empresa también tiene entre 100 y 199 prestamistas y dispone de cinco meses para reorganizar su negocio.
Aunque no se ha revelado el motivo concreto de la declaración de quiebra, ésta se produce tras la decisión de Atlantic Natural Foods de retirarse de un acuerdo de adquisición con Above Food anunciado inicialmente en 2021. Las dos empresas han acordado mantener sus vínculos a pesar de este cambio.
Atlantic Natural Foods es una de las muchas empresas alimentarias que se han declarado en quiebra recientemente, sobre todo en el sector de la carne de origen vegetal. Han surgido preocupaciones sobre la naturaleza procesada de estos productos, la ética de su producción y el aumento general de los costes alimentarios.
Los sustitutos de la carne de Loma Linda han sido alimentos básicos en las cocinas adventistas desde los inicios del movimiento, diseñados para ayudar a los antiguos consumidores de carne en la transición a una dieta vegetariana. La posible pérdida de los alimentos Loma Linda representa algo más que la pérdida de un producto; para muchos, significa también una pérdida para la cultura adventista.
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